Truffle Burrata
Kremasta burrata, pečeni paradajz, ulje bosiljka i crni tartuf.
Predjela
Carpaccio di Manzo
Tanko sečena junetina, rukola, parmezan i citrusni preliv.
Gourmet Caesar
Hrskava salata, parmezan, preliv od inćuna i domaći krutoni.
Glavna jela
Tagliatelle Tartufata
Sveža pasta, ragu od pečuraka i krem od tartufa.
Filet Mignon
Grilovani file, puter sa belim lukom, pommes anna i špargla.
Sea Bass
Pečeni brancin, citrusni beurre blanc i sezonsko povrće.
Dezerti
Lemon Tart
Prhko testo, citrusni krem i kandirana kora limuna.
Chocolate Soufflé
Topli sufle sa jezgrom od crne čokolade i kremom od vanile.
Apetit Spritz
Aperol, prosecco, citrus i sveži ruzmarin.